Los playmobilos à la montagne !

Après les  grandes villes de Mexico et Oaxaca il nous tardait de se mettre un peu au vert! San José Del Pacifico nous en aura donné l'occasion. Située au coeur de la Sierra Madre del Sur, entre la ville de Oaxaca et la côte pacifique, la région nous a permis de nous dégourdir un peu les jambes en  partant à la découverte des petits villages autour de San Jose.  

Premier village, où nous avons passé 2 nuits, San Mateo Rio Ondo...tranquilité assurée !

Une petite soupe, nécessaire pour se réchauffer à la nuit tombée!

Notre deuxième halte, à San Sebastian Rio Ondo, nous a fait découvrir un lieu atypique et surtout des gens vraiment intéressants...

A Oaxaca, on nous avait parlé d'une certaine Anisha, une anglaise de 32 ans accueillant des volontaires dans ce village. En arrivant sur place nous avons donc demandé aux habitants où elle habitait et on nous a directement indiqué sa maison. C'est qu'Anisha est bien connue ici, elle y habite depuis 8 ans et est très impliquée auprès des habitants. Elle est vétérinaire et naturopathe, autant de connaissances qui lui permettent de soigner aussi bien les hommes que les animaux. 

En plus de ces activités, Anisha accueille des volontaires du monde entier qui, avec l'aide des gens du village, s'occupent d'un grand jardin basé sur le principe de permaculture, nourissent les animaux, construisent des cuisinières en terre et passent de bonnes soirées!

Nous avons donc planté  notre tente à côté de la maison d'Anisha et avons partagé la vie de cette petite troupe pendant quelques jours...

L'enclos des chèvres...Chiloé serait jalouse!

Le jardin

La maison des volontaires.

Non seulement nous y avons rencontré des gens supers mais en plus de ca, la région nous a régalé par  ses paysages, nous sommes conquis mais bon il fait quand même un peu froid ici...demain direction la playa!!!

Los playmobilos à Oaxaca...

Oaxaca de Juarez, qui se prononce Oiraca, est la ville la plus importante de l'état qui porte le même nom. Elle est située dans une vallée, à 1500 mètres d'altitude, au coeur de la Sierra Madre del Sur, une région montagneuse. 

Oaxaca a été fondée en 1532 par les colons espagnols. Son nom a été donné en mémoire de Benito Juarez, un indien zapothèque né dans la région et devenu président de la république en 1858. Il est notamment connu pour ses réformes instituant l'indépendance de l'Etat par rapport à l'Eglise.

Le centre colonial de la ville est vraiment bien préservé, de beaux édifices, des maisons colorées, des rues pavées, de jolies places... Autant d'atouts qui nous ont convaincu de nous arrêter ici une petite semaine. 

Templo Santo Domingo

Mais le patrimoine architectural de la ville n'est pas son seul avantage, Oaxaca est aussi un foyer culturel important au Mexique. Berceau de la civilisation zapothèque, les indiens sont aujourd'hui encore très présents dans la région et la richesse de leur culture s'exprime notamment à travers leur artisanat mais également l'héritage culinaire...

Tlayuda : la pizza mexicaine! Une tortilla croquante
recouverte d'haricots noirs, de fromage, de tomates et d'avocat.

Défilé des éléves de Oaxaca portant les tenues traditionnelles de la région.

Une de nos principales activités aura été de se perdre dans les dédales des immenses marchés, un plaisir qui met tous les sens en éveil...

Le mole

Le mole est une préparation à base de piments, de légumes, de fruits secs et même parfois de chocolat, servant de base à une sauce épaisse accompagnant les viandes. Oaxaca est reconnue pour ses 7 variétés de mole : le mole rouge, jaune, vert, noir...

Le chocolat de Oaxaca

Miel de la région

La coco sous toutes ses formes !

Et bien sur les piments, incontournables au Mexique.

Au coeur de la ville, le jardin ethnobotanique de plus de 2 hectares a bien failli devenir un complexe hôtelier pour riches américains. Heureusement, une association civile pour la défense du patrimoine s'est battue et a proposé un intéressant et ambitieux projet, celui de regrouper dans cet espace toutes les plantes originaires de l'Etat de Oaxaca, dont les fameux cactus...

Marché dominical de Tlacolula,
un petit village à 1h de la ville.

L'Eglise de Tlacolula,

Encore une fois la richesse de la culture mexicaine nous aura séduit, Oaxaca est certe un lieu touristique mais ce n'est pas pour rien.

Bien évidemment vu comme ça tout paraît bien joli, mais il ne faut pas oublier la réalité sociale qui elle est beaucoup moins rose. Oaxaca fait partie des états les plus pauvres du Mexique et les premiers à en être affecté sont les populations indiennes. La discrimination envers eux est très présente et la richesse de leur culture n'est pas reconnue à sa juste valeur. Autant d'éléments qui nous font craindre que petit à petit disparaissent ces communautés...

Los playmobilos à Mexico !

Après la visite des ruines de Calakmul, l'idée était de se diriger directement vers la ville de Oaxaca. Pour diverses raisons nous avions décidé de ne pas nous rendre dans la capitale du Mexique. Les descriptions qui nous en avaient été faîtes n'étaient en effet pas très flatteuses : ville polluée, bruyante, dangeureuse... bref, ca ne nous attirait pas vraiment!

Et puis, au dernier moment, nous avons quand même envoyé un message à Matilde, une mexicaine que nous avions rencontré il y a deux ans en Colombie. Nous pensions qu'elle était toujours là-bas et bien non...Matilde était rentrée et nous a d'emblée invité chez elle! Nous avons bien évidemment accepté avec plaisir cette invitation qui nous donnait l'occasion de découvrir une des plus grande ville du monde...

Mexico, ou Districto Federal, comme l'appelle les mexicains, plus de 20 millions d'habitants...une  gigantesque fourmillière où se côtoient tous les extrêmes, notamment richesse et pauvreté... 

C'est dans le quartier de La Roma, où elle partage un appartement avec une copine, que nous a recu Matilde. La Roma est un quartier du centre ville plutôt tranquille, beaucoup de bars, de restaurants, on ne peut pas dire qu'on ait ressenti cette insécurité tant décriée.

Le même jour que nous, un ami de Matilde, David qui vit en Californie, est aussi arrivé à Mexico. Pendant 5 jours Matilde a donc été notre guide à tous les trois et nous a fait découvrir les coins sympas de Mexico. Notamment l'immense marché de Sonorra où il est très facile de se perdre pendant des heures...

Et puis le centre historique de Mexico :

La Cathédrale construite par les espagnols après avoir
détruit les pyramides du Templo Mayor dont on peut encore voir les ruines...

Mexico est construite dans une cuvette, à 2400 métres d'altitude et entourée de sommets ...

A la sortie de la ville... volcans et montagnes.

A l'origine Mexico se nommait Tenochtitlan et était une ville fondée par les Aztèques au bord d'un lac. A leurs arrivée dans la région, au XVIème siècle, les espagnols ont entièrement rasée la ville et en ont reconstruit une autre nommée... La Nouvelle Espagne. Aujourd'hui, tout est tellement bétonné qu'il ne reste qu'un tout petit quartier où on peut voir les caneaux construits par les Aztéques. Construire cette ville sur un tel terrain n'était franchement pas très intelligent de la part des espagnols car aujourd'hui celà pose évidemment de nombreux problèmes lié entre autre à l'affaissement des sols.

Si vous voulez en savoir plus sur l'histoire et la géographie de Mexico je vous conseille le reportage d'Arte, lien ci-dessous, ca ne dure que 10 minutes et c'est très instructif :

http://www.arte.tv/guide/fr/060139-007-A/le-dessous-des-cartes

A une heure de Mexico, se dressent les imposantes pyramides de Teotihuacan, érigées entre le Ier et VIIème siècle D.C. Ce site, également classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, fût l'un des plus puissants foyers culturels meso-américains et étendit son influence artisitique et culturelles dans toute la région.

Il subsiste toujours un doute sur l'origine des batisseurs et des habitants de cette cité qui, a son apogée, aurait compté plus de 200000 habitants. Il est fort probable que diverses civilisations y aient cohabité, comme les mayas, les mixtèques, les zapotèques...

En tout cas, quelques soient les bâtisseurs, on ne peut que respecter la grandeur de leur travail lorsqu'on appercoit les imposantes pyramides de la lune et du soleil...

Pyramide de la lune

Pyramide du Soleil

David et Matilde

Temple du Serpent à plumes, nommé Quetzalcoatl.

Si vous avez l'occasion de vous rendre à Mexico, on vous conseille le Musée d'Anthropologie. Nous n'avons pas de photos à vous montrer, et puis ce ne serait pas représentatif tant le musée est immense, mais c'est un des plus beau musée qu'on ait visité. Il donne un très bon appercu de la grandeur de l'histoire et des civilisations qui ont peuplé le Mexique.

Malgré nos réticences, Mexico aura su nous séduire et nous ne regrettons pas d'avoir finalement changé notre itinéraire. Bien évidemment le fait de revoir Matilde et que ce soit elle qui nous fasse découvrir sa ville a rendu les choses bien plus agréables! 

Mexico est tellement immense que nous en avons vu qu'une infime partie, il faudrait y rester bien plus longtemps pour vraiment se saisir de l'ambiance de cette ville. Mais d'autres endroits restent à découvrir...direction l'Etat de Oaxaca!